Electrolux Bio Robot Refrigerator – гелевый холодильник будущего

       Иногда встречаешь такие интересные вещи, мимо которых пройти невозможно. Тем более, когда тема касается каждого человека, ведь без холодильника сегодня невозможно прожить. Оказывается, еще в 2010 году, Electrolux представила миру концепт холодильника, который был создан на основе идеи россиянина Юрия Дмитриева. Стало очень интересно: так какой же он, холодильник будущего?

         Юрий Дмитриев придумал холодильник Bio Robot Refrigerator, принцип работы которого основан на люминесценции, охлаждающей биополимерный гель, в котором должны храниться продукты. Входящее ультрафиолетовое излучение преобразуется в нем в видимый свет, который и обеспечивает охлаждение за счет разницы в длине волн.

         В холодильнике будущего нет ни полок , ни ящиков. Это сравнительно небольшой (примерно раза в 4 меньше, чем его современные “коллеги”) шкаф со стеклянной дверцей и цельным куском зеленого биополимерного геля внутри. Важно, что гель не прилипает к продуктам и не портит их. Нам сегодня сложно представить, как будут “плавать” яблоки и бананы в пузырях воздуха внутри геля. Все это выглядит сюрреалистически, еще сложнее представить, как рядом с ним будет “лежать”, к примеру, сырая рыба, мясо или фарш. Хотя вполне возможно, что людям середины столетия это и не будет казаться чем-то странным.

          Так как био-холодильник сохраняет продукты в нелипком геле, то вокруг каждого продукта образуется капсула, которая препятствует смешению запахов и проникновению бактерий. Даже мясо не нужно будет замораживать, и все можно хранить в одном месте, так как холодильник после распознавания сможет подобрать индивидуальный температурный режим для каждого продукта.

Заметим, что размеры холодильника будущего и положение его в помещении могут варьироваться — гаджет даже можно подвесить к потолку. Большим плюсом будет и то, что внутреннее пространство холодильника может быть заполнено на 90%, что серьезно экономит пространство на кухне и энергию, которую потребляет прибор.

Концепт холодильника будущего Electrolux Bio Robot Refrigerator – это супер креативная задумка дизайнера Юрия Дмитриева. Пожалуй, это слишком уж нереальная идея, чтобы быть правдой, но фантастически красивая, чтобы ею не заинтересовался Electrolux, и мы, обычные потребители, так страстно мечтающие заглянуть в свое будущее.